蟹おすすめ通販ショップリスト

【水産卸元直営店ウオス】毛蟹など北海道の新鮮な海産物通販

「水産卸元直営店ウオス」は全国の飲食店・料亭・ホテル・小売店にも水産卸をする北海道の水産会社が直営する通販ショップ。早朝の市場の競りで仕入れた海産物を直送できるので、中間業者が間に入っていないので新鮮なタラバガニ・ズワイガニ・タラコ・松前漬などを通販で購入できます。


通販会社の価格の独自調査も行われており、他社と比較してもリーズナブルな金額で蟹通販・海産物通販ができます。



>>「水産卸元直営店ウオス」公式サイトはこちら




北海道の毛ガニならウオス


代表的な蟹として、たらばがに・ずわいがに・花咲ガニ・毛ガニがあり、人それぞれ好みの蟹があると思います。中には「ずわいがにを食べないと冬が来た気がしない!」なんていう蟹通の方もいますね。


蟹身がもともと持つ旨さを味わいたいなら毛ガニを一番オススメする人もいます。ウオスは札幌中央卸売市場最大の道央水産業協同組合に加盟しており、専門バイヤーがかにを直接見て買い付けを行っています。


ウオスで通販できる北海道の毛ガニは規格が決められていて、大きくて旨味のある毛ガニをお取り寄せできます。


春ごろにはオホーツク海で獲れる雄武産毛蟹・枝幸産直毛蟹などを北海道のスーパーで見かけることもありますが、大きくて重量のある毛蟹はスーパーで見かけることはあまりないため、通販を利用するのが良いです。


冬のオホーツク海には流氷が出現することで知られています。流氷には何の栄養も入ってなさそうですが、実はプランクトンを多く含んでおり、春には流氷が溶けてプランクトンが海中に急増して、毛蟹の餌になってくれます。そのため毛蟹の漁解禁の3月中ごろには太った旨味のある毛蟹がどんどん入荷されるというわけです。


ウオスでは、毛ガニの他、ズワイガニ・花咲ガニ・タラバガニも通販できます。


ボタンエビ・タラコも人気!


蟹だけでなくボタンエビなどの海産物も人気なのもウオスの特徴です。漁のすぐ後に急速冷凍されるため、頭付きで新鮮な状態で通販可能です。


刺身で召し上がることもできるほど鮮度は良いです。頭付きでいろいろな料理に使用できるのも嬉しいポイントです。


濃厚な旨味がありプチプチとした舌ざわりのあるプチプチタラコも人気商品です。よくある「わけあり」商品とは違って正規規格品のため贈答用としてもおすすめです。品質・味だけでなく、サイズが揃っていて形も良いので見た目も綺麗で気持ちが良いですよ。


時期によってタコやホタテなど北海道の漁師から直送されることもあるので新鮮な海産物をご自宅で楽しむこともできます。


松前漬


旅館や高級料亭でしか食べられないような数の子の松前漬の白造りを通販して自宅で楽しむことができます。北海道の卸元から直接配送されるので鮮度・品質ともに高いと言えるかと思います。


数の子の松前漬は北海道を代表する漬物であり、全体の7割程度もが数の子なので食べていても満足感が大きいです。白醤油で味付けされているのでルックスも綺麗なので贈り物としても最適かと。



>>「水産卸元直営店ウオス」公式サイトはこちら






蟹おすすめ通販ショップリスト

 

蟹の種類&美味しさの違い

 

本当に美味しい蟹の食べ方★蟹レシピ★

 

蟹ギフトのススメ

 

蟹 購入の極意&蟹の疑問

 

日本海へ蟹を食べに行った旅行記