蟹おすすめ通販ショップリスト

タラバガニやいくら醤油漬けなど 北海道の新鮮な食材を通販!北のグルメ便

この北のグルメは、北海道の台所ともいわれる「札幌市中央卸売市場」
場外に店舗を実際に構えている海産物のショップです。


卸売市場でさまざまな販売店が数多くあるにも関わらず、
創業65年という長い実績のあるお店です。


これほど長い間、この札幌市中央卸売市場の場外で商売をしてこれたという実績は、
やはりそれだけの信頼と満足のいく商品を販売してきたからではないでしょうか。


この長い販売実績のある店舗を構えている北のグルメでの通販なら、
安心して美味しい蟹が購入できます。



おみやげアカデミー賞を5回も受賞!この実績は信頼できる通販ショップの証!

この北のグルメ便は、
これまでに5回も「日本おみやげアカデミー賞」を受賞しているほどの実力派。

この日本おみやげアカデミー賞とは2年に一度行われる、
JTB主催の全国のおみやげ品を集め開催されるもので、
数えきれないくらいさまざまなおみやげがそろう中で
5回も受賞している成績は、信頼できる商品の証

品質が悪く、お客さんの評価も悪い商品なら、
このような賞は5回も受賞できません。


信頼できるポイントとして、
これまでメディアで多く紹介されていることもあげられます。

一例として、とんねるずのみなさんのおかげでしたや、
めちゃいけ、ズームインなどで何回も紹介され、新聞や雑誌などでも
度々紹介されるほどの知名度。

多くの人に支持されている証拠ともいえます。


梱包のされ方も確認できる!大切な人へのギフトにも安心して利用できるのは嬉しい☆


商品の梱包については、"どんな状態でお客様の手元に届くか"を
写真つきで公開しています。


なので、大切な人はの贈り物である場合なども、
梱包のされ方を確認することができて安心です。

自宅で味わうときならいいのですが、贈り物として利用する場合って、
どんな状態で届けられるかって不安な人多いと思いますが、
これなら安心してギフトにも使うことができます。


さらに、お祝いなどでギフトとして送りたいときには、
無料で熨斗やオリジナルカードをつけて発送してもらうことも可能です。


さばき方の動画まで載っているのは、かに初心者や女性には嬉しい心遣い☆


ホームページ内には、かにの上手な茹で方やむき方、
さばき方など行程ごとの細かい写真つきで載っています。
これは女性にはうれしいページです。

茹で時間の目安や、キッチンバサミを使用したさばき方を
動画でも確認することができ、蟹の通販の初心者でも心配はなさそうです。


また、蟹を使ったレシピも見ることができるので覗いてみてください。


北のグルメには通販のポイント制があるので、購入した金額によって
ポイントが貯まっていけばポイント交換商品と交換することが可能です。

どんどん貯めたいですね。


極上タラバガニ

冷凍じゃない!極上のタラバガニ♪

極上って?普通のタラバガニじゃないの?
かにのプロが身入りの良い活タラバガニのみを仕入れ、
さらにその中から厳選された上質なカニのみをお届けしてくれるそうです。


そして活タラバガニを特製スチーム釜で圧力をかけて
一気に蒸し上げるなんていうこだわりのタラバガニなんです。

特性の釜は1回に数匹ずつしか蒸すことができないので、相当手間がかかってます(゚д゚lll)


そんな極上タラバガニは蟹の身本来の旨みにこだわって
蒸し上げたその日のうちに発送してくれるそうで
冷凍カニとは違い鮮度も抜群です♪

タラバガニの身入りのいい時期のみの限定販売ですので、粗末なものはないはずです。


私事ですが、かに味噌が好きで好きでたまりません。
がしかし、タラバガニのミソは溶けてしまって食べられないのでむす前に抜いてあるそうです。
なので、蟹みそは入っていません・・・。残念です・・・。

ミソがメインで食べたいという方にはあまりオススメしませんが、
身の美味しさにこだわるという人にはとってもいい商品じゃないのかなあと思います。

冷凍のカニに比べてちょっとお値段は張りますが、それだけ美味しさがちがいます


タラバガニ

テレビのグルメレポーターが
『見てください!この蟹!!』
とか言いながら大きい蟹足を口の中に頬張る映像を見たことありませんか?

そんなカニは通販のカニでは滅多に出会えません。


通販の冷凍カニって届いた時は大きいけれど、
調理するとちんちくりんになってしまう事が多いんです。

しかしこのタラバガニは冷凍ではありません
来たときのそのままの大きさなんです。

迫力のある大きいサイズの蟹足を口いっぱい頬張って食べたい!!って方におすすめ♪


そしてこの通販サイトのきたのグルメは歴史のある実店舗を持つ信用できるお店なので、
え?なにこれ?って蟹に出会うことはまず無いでしょう。

タラバガニのサイズですが、1キロから200gきざみで2キロまで用意されています。
好きなサイズを選べるのでありがたいですね♪

ただ、味噌がない(´;ω;`)
そして、さばくのが大変でございます。

美味しさのためならしょうがないけれど、頑張るけれども、、、。
怪我しないように、無言にならないように注意が必要です!!


毛蟹

きたのグルメ便では、毛蟹の蒸し、茹で、浜茹で冷凍、活毛蟹と用意されています。

冷凍されていない毛蟹の味噌って食べたことありますか?
臭みがなく、芳醇でなめらかな舌触りが感じられるんだとか・・・(o>ω


そして、毛蟹って食べるとこ少なくない?
って思いませんか?

実はそんなことないんです。
流石に400gを下回る蟹は味噌メインで楽しむ程度になりますが、
それ以上の大きさのカニであれば、味噌だけではなく身も美味しく
いただくことができます。

でも、届いてすぐには食べられないわあ・・・。って人には
冷凍がおすすめ♪
ちょっと味は落ちますが約2ヶ月もつので安心して冷凍庫に寝かせておけます。

そして、自分で茹でたいわ!!塩加減も自分流がいいわ!!っていう本格派の人にオススメなのが
活毛蟹です。
茹でたてのホクホクの毛蟹を食べられるのは、現地に食べに行くか、この方法だけ!!
ゆで方がわからんわー、、、。って人でも大丈夫!!
ゆで方が書いてある小冊子がもらえるそうです。

しかし、おうちで茹でると匂いが、、、、。
って人はやっぱり、蒸しチルドが、浜茹でチルドでしょう。

この商品もやっぱり殻付きですのでゴミはたくさん出ますが、それでも美味しいもんが食べたい!!って人はぜひぜひどーぞ♪


北海松葉ガニ

まず、北海松葉ガニとは?
北海松葉がには獲れた場所で名前を変えたズワイガニです。
他にも、松葉ガニや越前ガニなども同じズワイガニです。


そんな中でも、
オホーツク海産の中から厳選されたズワイガニのみ、
北海松葉がにとして扱っているそうです。


北海松葉がにの身は、細く光沢があり、
繊維質
なのが特徴だそうです。
味はとっても繊細でかにの中で一番甘味が濃いのは、
この北海松葉がになんだとか。

かに酢や調味料など余計なものをつけなくても充分美味しくいただける北海松葉ガニですが、
きたのグルメ便ではたくさんの種類が用意されています。


★姿のままどーんと迫力が欲しい方にオススメなのが・・・

(1)北海松葉がに(浜ゆでフローズンチルド)
フローズンチルドとは、活〆した「かに」を浜ゆでし、急速冷凍。
それを特殊な手法でチルド状態に戻すことだそうです。

ポーションなどとは違って、机の上にこのまま置いたら迫力満点♪
盛り上がること間違いなし♪
また、味噌も美味しくいただける蟹なので胴体部分がついているのは嬉しい限りです。
さばき方とゴミ処理だけ気にならなければおすすめです。


(2)高圧特製スチーム釜使用 極上北海松葉がに姿
活きた蟹を高圧特性スチーム釜を使って短時間で蒸し上げることで、
かに本来の旨みを存分に味わえる蒸しガニが完成するそうです。
手間がかかっているからこそとっても美味しい♪

しかも冷凍ではないので新鮮で旨みが抜けることなくいい感じになっています(・∀・)
冷凍のカニよりはお値段が張りますが、美味しさはこっちのほうが上のはず!!
あとは、さばき方さえマスターすれば完璧です♪


★殻を向くのがめんどくさい・・・。って方にオススメなのが・・・

(3)北海松葉がに ポーション 500g前後(16本前後)
すぐにカニしゃぶができるように北海松葉がにを
すでにカット・殻むきをしてある状態です。
特製しゃぶしゃぶのタレが付いて、ほとんど準備することなく
しゃぶしゃぶが楽しめます。

またしゃぶしゃぶだけでなく、焼きカニや、雑炊や鍋など
いろんなものにお使いいただけます。
なんといっても、カラを向く必要がないので楽ちんなのが
いいですね。

豪快なかにパーティにはなりませんが、簡単で美味しく、
そして無言にならないのがこの商品のいいところではないかとおもいます。


(4)北海松葉がに足 ポーション(ボイル冷凍) 約6尾分の足
約6尾分の北海松葉がにの足を食べやすいようにカットしてくれて、
しかももう火が通っているのでそのまま食べられる♪
冷凍なので、チルドと違い長期保存も可能で、調理も楽チン(・∀・)

鍋や焼きガニにするにはちょっと注意が必要です!!
熱しすぎると身がぼそぼそになって美味しくなくなるらしいので、気をつけてください♪


★足だけでいいわ♪でも殻付きがいい!!って方にオススメなのが・・・

(5)北海松葉がに足(浜ゆで冷凍)
ほかのカニと比べて刺が少ないのが特徴のズワイガニ。
小さなお子様でも安心して殻を向くことができます。

そして、足だけなので、どうやってさばくの?なんていう心配はありません。
味噌はありませんが、身入りは抜群なので、きっと満足するでしょう♪
ただ、殻付きですのでダシをとってもゴミは出ます。
ちなみに、蟹の殻は可燃ごみです(・∀・)燃えるゴミで出しちゃってください♪


めんどくさがり屋さんにも、迫力が欲しい人にも対応してくれているきたのグルメ便、、、。
なかなかやりますね★!!


かに足

蟹足っていっても、きたのグルメ便は種類が豊富♪
自分の食べたい種類の食べたいカニが見つかるといいですねえ(・∀・)

種類は大きく分けて・・・
蟹足セット
タラバガニ足
タラバガニ足ジャンボサイズ
タラバガニ足半殻付(ビードロ仕上げ)
笹切りカットタラバガニ足
タラバガニ爪
北海松葉がに足 ポーション
北海松葉がに足(冷凍)
北海松葉がに足 ポーション特製ダレ付
生たらばがにしゃぶ
タラバガニ足(生冷凍) 3L

大雑把に書いてもこれだけある・・・。

でわでわ簡単に説明していきたいとおもいます!!


まずは、全ての蟹足について。
きたのグルメは、味にこだわって、自社で加工して自社で販売というスタイルをとっているそうです。
海外から加工品を仕入れているわけではないので、なんかちょっと安心♪
さらに、自社での商品開発ということで、より良い商品を作るために日々努力しているんだとか・・・


そんななかで、やっぱカニは豪快に食べたい!!という方にオススメなのは、タラバガニ
かにの王様とも言われるタラバガニは、ほかのカニと比べて足が太いのが特徴。
2L3Lサイズになると、結構でかい・・・。
それよりもーっと大きくて太いのがいいわって人にはジャンボサイズがオススメです。


また、鍋やしゃぶしゃぶなど食べたい料理が決まっている方は、
ビードロ加工やポーションタイプなどより楽ちんで美味しいカニも用意されています。

そして忘れてはいけないのは、カニ爪♪
1匹から2個しか取れない希少部位のカニ爪
ほかの部位では味わえないジューシーな味わいで、
そのままハサミ付きでカニクリームコロッケなんかに
しちゃったら可愛く豪華にできちゃいますねヽ(・∀・)ノ

繊細で上質なカニを上品に味わいたいという人には
北海松葉ガニがオススメ
北海松葉ガニって言っても種類はズワイガニなんですけどね・・・笑


北海松葉がにの長い足にはしっかり身が詰まっていて、
繊細でほんのり甘く、深い味わいが楽しめるんだとか。
タラバや毛蟹などと違い殻にトゲや毛がなく、
とっても食べやすい蟹です。

しゃぶしゃぶ用のポーションには特製ダレがついていたりと、
いろんな商品があるのでぜひぜひ迷ってみてくださいΣ(°Д°υ)

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