蟹の種類&美味しさの違い

タラバガニの大きさ・味・旬の時期は?

かにっていろんな種類がいてわけわかんないですよね。このページではタラバガニの特徴や味の違い、旬の時期&お勧めの時期についてお話しています☆(^o^)/

ズワイガニの味・旬の時期は?水揚げ場所・雄雌で呼び方が変わる?

ズワイガニってどんな味の違いがあって、おいしさの特徴は何か、お話しています☆また、越前がにや間人がになどとの産地の違いの解説や、雄と雌での違いについてもとっても詳しく書いています☆旬の時期もわかっちゃいますよー☆

毛ガニの味・旬の時期は?漁の場所が季節で変化していく?

北海道の高級食材である毛がにの、おすすめの料理、味や美味しさの特徴などについてとっても詳しくお話しています☆また、毛がにの旬の時期についても書いてありますよー☆

花咲ガニの味・旬の時期は?希少な蟹でリピーター続出?

地元では幻の蟹と言われているほどの花咲がに!その花咲がにの味の特徴やおすすめの料理、旬の時期についてお話しています☆わざわざ花咲がにを食べるためのツアーも多いほど、リピーター続出中の花咲がに☆

越前ガニ&せいこガニの旬の時期・解禁日は?黄色いタグがブランドの証?

福井県の冬の味覚の王様、越前がにの味の違いやおいしさの特徴、雌のせいこがにについてもお話しています☆また、お勧めの食べ方や、黄色いタグの秘密、脱皮したばかりの水がにやズボがにについても詳しく汁ことが出来ますよー☆

松葉ガニ(セコガニ・間人ガニ・津居山ガニ)水揚げ場所ごとに違うタグの色

松葉がにはズワイガニですが、松葉がにというのは間人がにや津居山ガニなどの総称で、そのブランドの判別は青色や緑色などのタグがつけられます☆松葉がににおすすめの料理や、味の特徴、産地や旬の時期についてもお話しています☆

蟹おすすめ通販ショップリスト

 

蟹の種類&美味しさの違い

 

本当に美味しい蟹の食べ方★蟹レシピ★

 

蟹ギフトのススメ

 

蟹 購入の極意&蟹の疑問

 

日本海へ蟹を食べに行った旅行記